Almendra con Daño Mecánico

Nuestra almendra con daño mecánico mantiene toda la frescura, el sabor y el valor nutricional de la almendra entera, pero con una apariencia irregular debido al proceso de descascarado. Al presentarse troceada o con grietas, es la opción más económica y eficiente para procesos de transformación. Es una fuente excelente de grasas saludables, vitamina E y calcio, siendo el ingrediente perfecto para elaborar harinas, mantequillas de almendra, granolas o como topping crujiente en repostería.
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