Azúcar Rubia

Nuestra Azúcar Rubia destaca por su color dorado característico y un aroma suave que evoca notas naturales de caña. A diferencia del azúcar blanca, conserva una ligera capa de melaza que le otorga una humedad única y un sabor más profundo. Es perfecta para:
Repostería: Aporta una textura más masticable y un tono dorado a galletas y queques.
Bebidas: Se disuelve perfectamente en café, té o infusiones, añadiendo un matiz acaramelado.
Caramelización: Ideal para lograr cubiertas crocantes y sabrosas en postres tradicionales.