Porotos Tórtola (Burro)

Nuestros Porotos Tórtola son seleccionados cuidadosamente por su grano firme y su inconfundible color jaspeado. Es una de las variedades más apreciadas por su capacidad para crear caldos espesos y una textura sumamente mantecosa tras la cocción. Son ideales para:
Recetas Chilenas: El ingrediente estrella para unos porotos con riendas o con mazamorra perfectos.
Gran Valor Nutricional: Una fuente natural de energía, proteínas vegetales, hierro y fibra.
Consistencia Superior: Su piel fina permite una cocción uniforme, manteniendo el interior suave y el grano entero.